Per i professionisti
KelpEat fornisce macroalghe coltivate in mare, spezie superfood marine e proteine Solein® per migliorare gli alimenti funzionali su larga scala. Grazie alla tracciabilità dell'approvvigionamento e agli standard tecnologici alimentari italiani, aiutiamo marchi e partner culinari a creare formati nutrizionali premium per i consumatori moderni.
""Gli ingredienti di KelpEat, ricavati dall'oceano, ci hanno aiutato a esaltare il sapore riducendo al contempo il nostro impatto ambientale. Un partner in linea con innovazione e sostenibilità.""
Irene Volpe
Responsabile dell'innovazione di prodotto, Oceana Foods
Produzione alimentare
38 SKU
U.S.A.
"Le alghe sono un ingrediente assolutamente attuale e sostenibile, da introdurre sempre di più nella cucina, a partire da noi cuochi, per mostrarne la loro versatilità"
Andrea Rossi
Titolare - Pescheria Rialto
Crudi di pesce
Pescheria d'eccellenza
"Le alghe sono un ingrediente assolutamente attuale e sostenibile, da introdurre sempre di più nella cucina, a partire da noi cuochi, per mostrarne la loro versatilità"
Gianmario Bragagnolo
Esperto culinario
Eventi
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Chef