Regenerative Ocean Farming: A New Model for Sustainable Food Production
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Future of food Regenerative agriculture
Luca Cerruti 1 min di lettura

Agricoltura oceanica rigenerativa: un nuovo modello per la produzione alimentare sostenibile

L'agricoltura che ripristina gli ecosistemi L'agricoltura oceanica rigenerativa rappresenta un passaggio dalle pratiche estrattive a sistemi che migliorano attivamente la...
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Why Seaweed Is One of the Planet’s Most Sustainable Crops
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Regenerative agriculture Sustainable food
Luca Cerruti 2 min di lettura

Perché le alghe sono una delle colture più sostenibili del pianeta

Una coltura che cresce con la natura, non contro di essa Le alghe sono sempre più riconosciute come una delle...
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From Ocean to Ingredient: How Responsibly Sourced Seaweed Supports Sustainability
Climate impact Regenerative agriculture
Luca Cerruti 1 min di lettura
Dall'oceano all'ingrediente: come le alghe provenienti da fonti responsabili supportano la sostenibilità

Trasparenza dalla fonte al prodotto L'approvvigionamento responsabile inizia ben prima che un ingrediente raggiunga uno stabilimento di produzione. Per le...

Understanding Carbon-Negative Ingredients
Climate impact Sustainability
Luca Cerruti 1 min di lettura
Comprendere gli ingredienti a emissioni negative di carbonio

Cosa significa “carbon-negative”? Un ingrediente a emissioni negative di carbonio rimuove dall'atmosfera più anidride carbonica di quanta ne venga emessa...